Breaking News
Home / สุขภาพ / น้ำมันมะกอกมีประโยชน์อย่างไร? | ไทยเกอร์

น้ำมันมะกอกมีประโยชน์อย่างไร? | ไทยเกอร์



วันนี้คนไทยให้ความสำคัญกับสุขภาพมากขึ้น ซึ่งประเทศไทยแสดงให้เห็นว่าเป็นประเทศแรกในอาเซียนที่ ได้ห้ามการผลิตไขมันทรานส์ ตั้งแต่ต้นปี 2019 ผู้บริโภคมีความยินดีที่ได้พบส่วนผสมที่มีคุณภาพสูง จากการวิจัยล่าสุด โดยสภาข้อมูลอาหารระหว่างประเทศ หรือ IIFC (IFIC) พบว่าผู้บริโภคในปัจจุบัน ] รู้ที่มาของอาหารว่า รวมถึงวิธีการผลิตและคุณค่าทางโภชนาการ

ความหลากหลายของการศึกษาในเมืองบาร์ บาร์เซโลนา, สเปนได้ตรวจสอบและวิจัยผลลัพธ์ ทั้งในด้านชีววิทยาและยา ของน้ำมันมะกอกพบว่าคนที่ดื่มน้ำเป็นประจำ [olivolja] มีความเสี่ยงน้อยกว่าการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้ยังลดความเสี่ยงของความดันโลหิตสูง โรคหลอดเลือดสมองและโรคหลอดเลือดสมอง ในเลือด นอกจากนี้ยังค้นพบว่าการกินน้ำมันมะกอก สามารถช่วยลดอาการ และลดความเสี่ยงของการติดเชื้อ การทำให้ไขมันในเลือดเป็นปกติการทำลิ่มเลือดของเส้นเลือด ตันและยังช่วยกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญไบโอดีเซล

นอกจากนี้รายงานจาก "โครงการอาหารไทยหัวใจดี" โดยมูลนิธิ Heart Parade ] ประเทศไทยอยู่ภายใต้การคุ้มครองของกษัตริย์โดยความร่วมมือกับคณะสาธารณสุขศาสตร์มหาวิทยาลัยมหิดลยังกล่าวว่าน้ำมันมะกอกได้รับเลือกให้เป็นน้ำมันเพื่อสุขภาพ สามารถช่วยลดความเสี่ยงของโรคต่างๆเช่นโรคเบาหวานโรคมะเร็งและโรคอื่น ๆ และโรคหัวใจ เนื่องจากน้ำมันมะกอกมีสารอาหารที่มีประโยชน์ใน ใน peri ในระดับสูงรวมถึงโพลีฟีนอลสารต้านอนุมูลอิสระกรดไขมันไม่อิ่มตัววิตามินอีวิตามินเคและกรดไขมันโอเมก้า

มาดูกันว่าทำไมสารอาหารเหล่านี้มีประโยชน์ต่อร่างกายของเรา

โพลีฟีนอลและสารต้านอนุมูลอิสระ [1

965906]

ประโยชน์ที่แตกต่างมาจากโพลีฟีนอล สารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งสามารถช่วยต้านการเสื่อมของเซลล์สารอาหารเหล่านี้ยังช่วยในการลดความเครียด การจัดการความเจ็บปวดช่วยชะลอความชราและยังช่วยป้องกันภาวะสมองเสื่อมโรคหัวใจโรคเบาหวานและมะเร็งบางชนิดอีกด้วย วิตามินเค

วิตามินเคเป็นกลุ่มของวิตามินที่มีความสำคัญในการสร้างโปรตีนที่ช่วยป้องกันการแข็งตัวของเลือดช่วยสร้างกระดูกใหม่และช่วยให้สมดุลกับแคลเซียมประโยชน์ของวิตามินเคปกติ การบริโภคคือช่วยในการเสริมสร้างสารอาหารและโปรตีนที่มีประโยชน์สำหรับการรักษาบาดแผลนอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มแคลเซียมในการผลิตกระดูกและป้องกันไขกระดูก

วิตามินอี

วิตามินอีช่วยป้องกันความเสียหายของเซลล์ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและโรคมะเร็งมันช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อและช่วยป้องกันสายตาปกติ

กรดไขมันโอเมก้า 6 และโอเมก้า 3

กรดไขมันโอเมก้าเมกะ 6 และโอเมก้า 3 เป็นกลุ่มของกรดไขมันไม่อิ่มตัว ซึ่งร่างกายมนุษย์ไม่สามารถผลิตได้เองต้องได้รับประโยชน์จากการรับประทานอาหารหากกรดไขมันโอเมก้าขาดเหล่านี้สามารถทำให้เกิดการทำงานของร่างกายและโรค นี่คือเหตุผลที่จำเป็นต้องใช้กรดไขมันโอเมก้า 6 และโอเมก้า -3 ในขณะที่กรดไขมันโอเมก้า 6 มีความสำคัญต่อชีวิต กรดไขมันโอเมก้า 3 มีบทบาทที่ใหญ่กว่ามาก มันคือการช่วยให้มีการไหลเวียนของเลือด ฟังก์ชั่นการเต้นของหัวใจและระบบพันธุกรรม ขนาดที่ดีที่สุดที่แนะนำสำหรับการบริโภคกรดไขมันโอเมก้า 6 และโอเมก้า -3 คืออัตราส่วน 4 ต่อ 1 ยิ่งใกล้กับตัวเลขนี้น้ำมันปาล์มทั่วไปที่ดีกว่าจะมีกรดไขมัน 45.5: 1 โอเมก้า 6 และโอเมก้า 3 อัตราส่วน 20: 1 แต่น้ำมันมะกอกดีกว่าเพื่อสุขภาพ เนื่องจากสัดส่วนของกรดไขมันที่กล่าวถึงนั้นอยู่ในอัตราส่วน 12.89 ต่อ 1 ซึ่งใกล้เคียงกับสัดส่วนที่แนะนำ

ติดตามข่าวสารจาก The Thaiger บน Facebook


Source link