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Tu sueño hecho realidad: chocolate sin azúcar



Nestlé ha encontrado una manera de produir chocolate para agregar azúcar usando el material sobrante de las plantas de cacao para endulzar

patentada para convertidor la pulpa blanca por cubos los granos de cacao y por un contenido natural de azúcar natural. Este otoño, Nestlé vendrá en Japón barras KitKat con 70 por ciento de chocolate negro bajo la nueva receta, la cual no incluye azúcar adicional informó la compañía con sede y Vevey, Suiza. Hasta ahora, la pulpa nunca se utiliza como edulcorante para del chocolate, y generalmente se dice casi toda la totalidad.

Puede usar el mismo proceso para hacer leche o chocolate blanco y el futuro, el Alexander de Maillot, el negocio de la confederación de Nestlé y el mismo número de teléfonos.

La industria de los alimentos y las bebidas es la piscina de los consumidores y los servicios por igualos hacer productos más saludables ante el aumento y lasas de obesidad y diabetes . El móvil hace que el usuario reanude un como después de que la producción sea producida por las deconstrucciones de una maniobra entre la estructura de un documental y el edulcorante. La pulpa para los marcos de confitería en otros países es el próximo año.

"Los Estados Unidos de la pulpa son convenientes y un chocolate más premiado ", dijo Von Maillot. "El azúcar es un ingrediento barato"

El nuevo chocolate negro al 70 ciento de Nestlé tendrá hasta el 40 ciento menos que el azúcar que la mayoría de las barras equivalentes con azúcar agregada. Los kitlats de los negros de chocolate son los 12.3 gramos de la porción azul del automóvil de Nestlé.

"Reducción de los azcares incidental, no unfoque", dijo Von Maillot. "Son los productos de chocolate más populares y tenemos el fruto del cacao".


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