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messaggio del Ministero della salute



"Contaminazione crociata con allergia alla senape". Questo è il motivo per cui il Ministero della Salute ha ricordato "Farina di grano tenero 00 biologica" dal marchio BONGIOVANNI SRL per il rischio di allergie. Il prodotto è specificamente venduto in confezioni da 1

kg, 5 kg e 25 kg. Il lotto richiamato è il numero 00FT0019 / 0702 mentre la data di scadenza è 22-02-2020. Il prodotto è prodotto da Iftea s.r.l. nello stabilimento di Via Cà del Vento 35 a Bagnacavallo, una popolosa città della Romagna situata nella provincia di Ravenna. Quindi essere allergici alla senape è esposto ad un alto rischio di effetti collaterali che possono persino causare shock anafilattici. La nota si trova nello spazio web appropriato per lo stesso ministero.

Questa non è la prima chiamata per un allergene . Già questo è successo qualche giorno fa con il pacchetto di vetro bianco variegato al cacao del marchio Coes Benesì, con salsa al peperoncino di produzione americana e con prelievi dal mercato per la farina di farro biologica con il marchio "Lo contegami" per la presenza di soia che non è dichiarata sull'etichetta e un sacco di salame classico, il gusto dell'Italia e il Salametto di Fiorucci, sempre a causa della possibile presenza di tracce di latte non elencate sull'etichetta. In precedenza, era una fortuna che alcune torte di Le Dolci Passions non trovassero adatte al consumo di persone allergiche al latte. E a luglio con Vivibio tagliato a vuoto.


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